مقدمه
در میان تمامی وسایل موجود در لوازم خانگی می توان اجاق های آشپزی را به عنوان یک ضرورت مهم بیان کرد. اجاق های آشپزی در طرح و تنوع بسیار زیادی قابل استفاده هستند. می توان اجاق های آشپزی را به دو گروه برقی و گازی تقسیم بندی کرد. اجاق های گازی را به دلیل ارزان بودن گاز در ایران به صورت گسترده می توان مشاهده کرد. اجاق گاز رومیزی برقی به عنوان نسل جدید فناوری های موجود شناخته می شود. برق به عنوان یک انرژی پاک و تجدید پذیر شناخته شده و در تمامی وسایل و تجهیزات موجود در دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به پیشرفت تکنولوژی در حوزه برق می توان شاهد به وجود آمدن اجاق های برقی بود. این اجاق ها به خوبی می توانند گرمای مورد نیاز برای آشپزی را فراهم کنند. تنوع طرح در این اجاق ها را می توان به عنوان یک ویژگی بسیار بارز شناخت. می توان از اجاق های برقی باکیفیت با مصرف کمتر استفاده کرد و از آن ها در موارد متعدد بهره برد. باید توجه داشت که ویژگی های موجود در این اجاق ها می تواند برتری محسوسی را نسبت به اجاق های گازی ایجاد کند. به دلیل ساخت راحت و سریع تر اجاق گاز رومیزی برقی می توان انعطاف بالاتری را نیز مشاهده کرد. به دلیل وجود طراحی های جذاب می توان بسیار مدرن تر عمل کرد. در این اجاق ها می توان به راحتی شخصی سازی های بسیار زیادی را انجام داد. در ادامه تمامی ویژگی های موجود در اجاق گاز رومیزی برقی را برای شما شرح خواهیم داد تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
اجاق گاز رومیزی برقی
در اجاق گاز رومیزی برقی می توان موارد متعددی را مورد بررسی قرار داد. از طراحی تا مشخصات فنی همگی می توانند جذابیت های خاصی را برای شما ایجاد کنند. اگر به مدرن بودن و استفاده از انرژی های پاک علاقه مند هستید می توانید این اجاق ها را امتحان کنید. استفاده از یک اجاق با کیفیت و منحصر به فرد می تواند برای شما لذت آشپزی را به دنبال داشته باشد. می توان اجاق گاز رومیزی برقی را در جنس های مختلفی نیز خریداری کرد. سوخت مصرفی این اجاق ها برق شهری بوده و نیازمند لوازم جانبی دیگری نمی باشند. در اجاق گاز رومیزی برقی به جای استفاده از شبکه و سر شعله های متداول با استفاده از المنت های هات پلیت می توان گرمای مورد نیاز را ایجاد کرد. هر المنت می تواند میزان قابل توجهی گرما را تولید کرده و گرمای مشخصی را ایجاد کند. می توان المنت ها را در توان های مختلفی خریداری کرد. از نظر تعداد شعله می توان تنوع زیادی را شاهد بود که از 1 تا 5 شعله متغیر می باشند. در موارد مختلف می توان المنت های بهینه تر را مورد استفاده قرار داد. با استفاده از المنت های مناسب و چند شعله می توان در مصرف برق نیز صرفه جویی کرد. در مورد اجاق گاز برقی رومیزی می توان به موارد متعددی اشاره کرد که یکی از این موارد مهم صفحه اجاق ها می باشد. جنس صفحه در کارایی این اجاق ها تاثیر مستقیم داشته و باید به این مورد توجه ویژه ای کرد. می توان صفحات موجود در این اجاق ها را از جنس های شیشه، استیل و لعابی تولید کرد. در کشور صفحات موجود در این اجاق ها بیشتر به صورت شیشه بوده و از جنس های دیگر کمتر بهره می برند. در مورد جنس صفحه می توان موارد متعددی را بررسی کرد که در ادامه به این موارد خواهیم پرداخت.
جنس صفحات اجاق گاز برقی رومیزی
شیشه و استیل
باید توجه داشت که بین دو متریال استیل و شیشه رقابت بسیار نزدیکی برای در دست گرفتن بازار وجود دارد. هر یک از این متریال ها در جای خود می توانند مزایا و معایب مختلفی را داشته باشند. بیشتر مردم در این اجاق ها به سراغ طراحی های مدرن تر رفته و صفحات تولید شده از متریال شیشه را انتخاب می کنند. شیشه های موجود در اجاق گاز رومیزی برقی از ترکیبات خاص ساخته شده و می توانند به خوبی در برابر حرارت های بالا مقاومت از خود نشان دهند. شیشه های سرامیکی بسیار مقاوم هستند به شکلی که می توان استحکام خوبی در برابر ضربه و آسیب های فیزیکی را در این متریال شاهد بود. تحمل وزن این شیشه ها بسیار عالی بوده و می توانند به خوبی وزن ظروف مختلف با مواد داخل آن ها را تحمل کنند. علاوه بر تمامی مزایای اعلام شده می توان این متریال را به راحتی تمیز کرد و نیاز به زحمت زیادی نمی باشد. در مورد استیل و لعابی بسیاری از این موارد قابل مشاهده نبوده و بدنه این محصولات با سرعت بالایی داغ می شود. این داغ شدن علاوه بر ایجاد خطرات مختلف می تواند در کنترل دما نیز شما را دچار مشکل کند. در شیشه انتقال گرما به صورت نقطه ای بوده و انتقال گرما بسیار با سرعت انجام می شود و علاوه بر این مزایا می توان شاهد سرد شدن سریع شیشه نیز بود. در استیل و لعابی نمی توان این مزایا را مشاهده کرد.
نحوه کارکرد اجاق گاز برقی رومیزی
اجاق گاز رومیزی برقی به طور معمول در زیر شیشه های موجود دارای المنت هایی هستند که در صورت روشن شدن به رنگ قرمز درآمده و معلوم می شوند. با اتصال اجاق به برق، توسط سیم پیچ های موجود که عموما از آلیاژ های مخصوصی ساخته می شوند گرمای بسیار زیادی ایجاد می شود. نصب و راه اندازی اجاق گاز رومیزی برقی کاری بسیار ساده و آسان می باشد. حرارت ایجاد شده به وسیله المنت ها از شیشه عبور کرده و به غذای شما منتقل می شود. در این فرایند نیازی نیست کار خاصی را انجام داده و تنها کافی است دو شاخه موجود را به برق متصل کنید. در هنگام خرید باید به موارد متعددی توجه شود می توان ویژگی های موجود در این اجاق ها را به صورت زیر بیان کرد. در هنگام انتخاب اجاق گاز، باید به این ویژگی ها و نحوه عملکرد آن ها توجه ویژه ای شود.
ویژگی های مهم در اجاق های برقی
سایز
هنگام خرید اجاق گاز رومیزی برقی اولین موردی که باید به آن توجه شود اندازه و سایز می باشد. کوچکترین سایز موجود در بازار را می توان در عرض 30 سانتی متر مشاهده نمود. این اجاق ها تنها دو شعله داشته و می توانند در مکان های کوچک به راحتی نصب شوند. بزرگترین عرض موجود در این اجاق ها به 90 سانتی متر نیز می رسد. مدل های مختلفی از این سایز ها در بازار موجود می باشد در حالی که مناسب ترین سایز موجود 60 سانتی متر می باشد. این اجاق ها تا 4 شعله را دارا بوده و برای تنوع و استفاده بهتر شعله ها را در سایز های مختلف تولید می کنند. با توجه به دفترچه های موجود می توانید حداکثر دمای منتقل شده را توسط هر شعله مشاهده نمایید. این اجاق ها به فضای زیادی نیازمند نبوده و می توان به راحتی در محل های مختلف آن ها را نصب کرد.
تعداد شعله موجود
یکی از موارد موجود که در هنگام خرید باید به آن توجه نمایید تعداد شعله به کار گرفته شده در اجاق ها می باشد. اجاق گاز رومیزی برقی را می توان با توجه به عرض استاندارد 60 سانتی متر در دو حالت 3 و 4 شعله خریداری نمود این تعداد شعله می تواند نیاز روزمره شما و فضای مورد نیاز شما را به خوبی فراهم کنند. می توان اجاق های عرض بالاتر از 60 سانتی متر را برای خانواده های پر جمعیت تر مورد استفاده قرار داد. تعداد شعله را بر حسب نیاز خود باید انتخاب کنید.
نوع ولوم اجاق
با توجه به اینکه اکثر اجاق های موجود از ولوم های لمسی استفاده می کنند. اما تعدادی از مدل های موجود از ولوم های مکانیکی استفاده کرده و کنترل خوبی را در اختیار افراد قرار می دهند. ولوم های لمسی کنترل و رابط کاربری بهتری را ایجاد کرده و می توان به راحتی از آن ها استفاده کرد. دقت در این ولوم ها بسیار بالا بوده و می توانند به راحتی حرارت های مختلف را برای شما کنترل کنند. تمامی این موارد سلیقه ای بوده و با توجه به نیاز شما قابل استفاده می باشند.
وجود قفل های ایمنی
این مورد را بیشتر برای کودکان استفاده کرده و باید در هنگام خرید به این نکته توجه کنید که اجاق مد نظر شما دارای یک قفل کودک باشد. با فعال کردن این قفل دیگر کودکان نمی توانند تنظیمات اعمال شده را دستکاری کنند.
وجود تایمر
یکی از قابلیت های موجود در اجاق گاز رومیزی برقی وجود تایمر می باشد می توان این ویژگی بسیار مهم و مفید را در موارد مختلفی مورد استفاده قرار داد. یک تایمر دقیق می تواند این اجازه را به شما دهد که در حین پخت و پز به کار های دیگر نیز بپردازید.
توان
توان شعله ها و المنت های موجود یکی از موارد قابل توجه در انتخاب اجاق های برقی می باشد. در هنگام خرید حتما باید به این مورد توجه خاصی داشته باشید. به طور معمول توان شعله ها بین 1 تا 1.5 کیلو وات بوده و می توان با توجه به نیاز خود هر یک از این توان ها را انتخاب کرد. با توجه به اینکه اجاق های 2 تا 5 شعله ای موجود می باشند توان کل در این مورد متغیر می باشد.
تنظیم شعله مد نظر
یکی از قابلیت های ویژه در این اجاق ها که در هنگام خرید باید به آن توجه کرد تنظیم سطح شعله های موجود می باشد. با توجه به نیاز خود می توانید شعله های موجود را در سطح های مختلفی تنظیم کنید. در برخی از مدل ها 6 سطح و در برخی دیگر شاهد 9 سطح کنترل هستیم. این سطح بندی ها می تواند انعطاف قابل توجهی را برای شما ایجاد کند.
