فریزر صندوقی یا فریزر بستنی یکی از انواع فریزرهاست که هم مصارف خانگی دارد و هم مصارف تجاری و صنعتی. معمولا از این مدل فریزر در خانه برای نگهداری از مواد غذایی مثل بستنی، گوشت، مرغ یا سایر چیزها استفاده می‌شود. در فروشگاه‌های بزرگ هم فریزرهای صندوقی برای نگهداری از اینگونه مواد غذایی بیشتر استفاده می‌شود. اگر قصد خرید یک فریزر صندوقی را دارید بهتر است از این مقاله یا مقالات مشابه به عنوان راهنما استفاده کنید تا خرید بهتری داشته باشید.
مشاهده خلاصه این مقاله به صورت ویدیو پادکست
انواع مدل های فریزر صندوقی
فریزر صندوقی بنا به کاربرد و مصرفی که دارد، دارای مدل‌های مختلف با ابعاد متفاوت است. از فریزرهای صندوقی کوچک خانگی گرفته تا فریزرهای صندوقی بزرگ که مناسب فضاهای صنعتی یا تجاری مثل فروشگاه‌ها هستند. این مدل فریزر بر خلاف فریزرهای معمولی و اصطلاحا ایستاده، افقی و عریض است. مدلی که بیشتر مناسب مصارف خانگی است حجم و ابعاد کوچکتری دارد. اما مدل‌های مناسب فروشگاه‌ها حجم و ابعاد بزرگتری دارند و مواد غذایی بیشتری را در درون خود جای می‌دهند.
فریزر صندوقی خانگی
فریزر صندوقی خانگی یکی از کوچکترین و کم حجم‌ترین انواع فریزر صندوقی است. این مدل فریزر بیشتر برای خانواده‌های پرجمعیت که نیاز به فضای بیشتری برای نگهداری مواد غذایی دارند، مناسب است. با اینکه ممکن است این مدل فریزر ابعاد کوچکتری نسبت به فریزرهای صندوقی صنعتی داشته باشد ولی گنجایش و ظرفیت خوبی برای ذخیره مواد غذایی دارد. قفسه‌ها و طبقات زیادی در این مدل فریزر برای نگهداری مواد غذایی وجود دارد.
فریزر بستنی
فریزر بستنی مدلی از فریزر صندوقی است که برای نگهداری بستنی استفاده می‌شود. معمولا این مدل فریزر بیشتر در فروشگاه‌ها کاربرد دارد و حجم زیادی از بستنی یا مواد غذایی مشابه را می‌تواند در خودش جای بدهد. این مدل فریزر صندوقی معمولا در ابعاد متوسط یا بزرگ تولید می‌شود و دارای طبقات و قفسه‌های متعددی برای نگهداری مواد غذایی است. درب این مدل فریزر معمولی شیشه‌ای و افقی است.
مشخصات یک فریزر صندوقی خوب
اگر قصد انتخاب یا خرید یک فریزر صندوقی خوب را دارید حتما باید به مشخصات آن توجه کنید. یک سری فاکتورها مربوط به مشخصات ظاهری و یک سری دیگر هم مربوط به مشخصات فنی دستگاه است. از جمله فاکتورهایی که به عنوان مشخصات ظاهری یک فریزر صندوقی خوب و مرغوب به حساب می‌آید عبارتند از:
- درب کشویی یا شیشه‌ای
- تعداد قفسه ها یا طبقات فریزر
- چرخ های گردان زیر فریزر
- محفظه داخلی بزرگ و جادار
یک فریزر صندوقی خوب در کنار مشخصه‌های ظاهری خود باید از نظر فنی و عملکرد هم کیفیت بالایی داشته باشد. از جمله مشخصه‌های فنی فریزر فوم عایق بدنه، سیستم بدون برفک، ظرفیت انجماد مناسب و رتبه انرژی آن است. شما برای داشتن یک انتخاب خود باید به تمامی این مشخصه‌ها دقت کنید.
ملاک های انتخاب در هنگام خرید یک فریزر مرغوب
حالا که با مشخصه‌های اصلی یک فریزر صندوقی مرغوب آشنا شدید، ملاک‌های انتخاب خود را می‌توانید تعیین کنید. شما در قدم اول باید بدانید که برای چه نوع مصرفی می‌خواهید از فریزر صندوقی استفاده کنید. فریزرهای صندوقی دارای ابعاد و ظرفیت‌های حجمی متفاوتی هستند. اگر می‌خواهید یک فریزر صندوقی خانگی تهیه کنید حتما باید به تناسب حجمی آن با تعداد افراد خانواده یا نیاز مصرفی خود توجه کنید. شما باید حداقل برای هر نفر از افراد خانواده ظرفیت 50 الی 80 لیتر را درنظر بگیرید. به این ترتیب برای یک خانواده دونفر باید حداقل یک فریزر صندوقی 100 لیتری خریداری کنید.
از جمله فاکتورهای دیگری که در هنگام خرید یا انتخاب فریزر صندوقی بهتر است مدنظر داشته باشید شرایط آب و هوایی است. برخی از مدل‌های فریزر صندوقی بیشتر برای مناطق آب و هوایی گرمسیری مناسب هستند و ظرفیت انجماد بالایی دارند. اگر چنین مدلی را در شرایط آب و هوایی سردسیر استفاده کنید، ممکن است جداره‌های فریزر برفک بزند و به مواد غذایی داخل آن آسیب برسد. به همین شکل ملاک‌های دیگری هم در انتخاب یک فریزر صندوقی مناسب وجود دارد که عبارتند از:
- عایق بدنه باکیفیت و اتلاف انرژی پایین
- رده انرژی بالا
- ابعاد فریزر صندوقی
- جهت باز شدن در
- قفسه ها و فضای داخلی
فریزر صندوقی 100 لیتری
فریزر صندوقی 100 لیتری یکی از مدل‌های بسیار پرطرفدار و شناخته شده است. این مدل فریزر صندوقی با حجم 100 لیتر برای مصارف خانگی بسیار مناسب است. به خصوص برای افرادی که در کنار یخچال و فریزر معمولی خود می‌خواهند یک فریزر کوچک دیگر برای ذخیره مواد غذایی مازاد داشته باشند. این مدل در کنار حجم مناسب خود فضای چندان زیادی را اشغال نمی‌کند. شما می‌توانید آن را در گوشه ای از آشپزخانه خود و در کنار سایر لوازم دیگر جای بدهید.
اگر هم تصور می‌کنید که به فضای بیشتری برای ذخیره مواد غذایی خود نیاز دارید و حجم 100 لیتر کفاف نیاز شما را نمی‌کند، می‌توانید مدل‌هایی با حجم‌های بالاتر را خریداری کنید. از جمله مدل‌های فریزر صندوقی با حجم بالاتر و ابعاد مناسب عبارتند از مدل فریزر صندوقی CF2D-310L با ظرفیت حجمی 220 لیتر، مدل فریزر صندوقی CF-220L با ظرفیت حجمی 170 لیتر و مدل CF-310L با ظرفیت 220 لیتر.
بهترین مدل و مارک فریزر
قطعا شما هم تمایل دارید که متناسب با هزینه‌ای که برای خرید فریزر صندوقی می‌کنید، بهترین مدل و برند را انتخاب کنید. البته این انتخاب تا حد زیادی به هزینه شما هم بستگی دارد. با این حال، اگر ملاک‌های درستی را برای خرید خود در نظر بگیرید، با یک هزینه متوسط هم انتخاب خوبی خواهید داشت.
در شرایط اقتصادی فعلی و بازار نامناسب اجناس خارجی، خرید کالاهای ایرانی بسیار مقرون به صرفه‌تر از برندهای خارجی است. خوشبختانه صنعت تولید دستگاه‌ها و لوازم برودتی و سرمایشی در ایران بسیار پیشرفته است. یکی از معتبرترین و شناخته شده‌ترین برندهای ایرانی که در زمینه تولید و عرضه محصولات برودتی مثل یخچال و فریزر فعالیت دارد، برند خوشنام برفاب است. این برند مدل‌هایی از فریزرهای صندوقی مناسب را برای رفع نیاز مشتریان خود تولید می‌کند. از جمله مدل‌های تولیدی این برند فریزرهای صندوقی مدل CF-220L، مدل CF-310L و مدل CF2D-310L هستند.
