اجاق گاز یکی از وسایل ضروری منزل و آشپزخانه است. این وسیله ضروری هر روزه و به طور مداوم مورد استفاده قرار می‌گیرد. به همین دلیل، احتمال بروز مشکل یا نقص در این وسیله بسیار زیاد است. به‌خصوص در اجاق گازهای جدید و هوشمند که از تکنولوژی بیشتری در آنها استفاده می‌شود. تعمیر اجاق گاز یا سرویس آن مسئله‌ای است که هر از چندگاهی همه ما را درگیر خود می‌کند.
مدل‌های جدید گازهای خانگی آنقدر پیشرفته و هوشمند هستند که در طول عمر خود نیاز کمی به تعمیر پیدا می‌کنند. با این حال، در مواقعی که قطعه‌ای از گاز خراب می‌شود و نیاز به تعمیر دارد، بهتر است کمی از عملکرد کلی گاز و قطعات آن بدانیم تا اقدام درستی انجام بدهیم.
مشاهده خلاصه این مقاله به صورت ویدیو پادکست
انواع مدل‌های اجاق گاز
اجاق گاز معمولا در مدل‌های مختلفی تولید و عرضه می‌شود. این مدل‌های مختلف بر اساس ساختار و چیدمان آشپزخانه و همچنین نیازهای مشتریان طراحی می‌شود. به این ترتیب، مشکلات و تعمیر مدل‌های مختلف نیاز به دانش و تخصص خاص خودش دارد. در حال حاضر انواع مدل‌های گازی که در بازار موجود هستند عبارتند از:
- اجاق گاز صفحه ای
- اجاق گاز فردار
- اجاق گاز مبله
- اجاق گاز رومیزی
- اجاق گاز کشویی
- اجاق گاز توکار
برخی از این مدل‌ها بسیار ساده هستند و فقط از چند شعله تشکیل شده‌اند. اما برخی دیگر دارای بخش‌های زیادی مثل فر، جوجه گردان، یا گریل هستند. هرچقدر مدل گاز شما دارای امکانات و بخش‌های بیشتری باشد، احتمال خرابی قطعات یا نیاز آن به تعمیر هم بیشتر می‌شود.
مشکلات رایج اجاق گاز
هر دستگاه اجاق گازی ممکن است روزی به مشکل بخورد و نیاز به تعمیر داشته باشد. از بین تمامی مشکلاتی که ممکن است برای اجاق گاز پیش بیاید، برخی از آنها بسیار رایج‌تر و شایع‌تر هستند. مثلا خرابی دکمه مربوط به لامپ فر در خیلی از اجاق گازهای فردار اتفاق می‌افتد. از جمله این مشکلات رایج که در انواع مختلف اجاق گاز دیده می‌شود عبارتند از:
- درب اجاق گاز بسته نمی‌شود؛
- شعله ها سر و صدای زیادی دارند؛
- حرارت شعله‌ها کم است؛
- شعله روشن نمی‌شود؛
- فر روشن نمی شود؛
- درجه فر در دمای تنظیم شده ثابت نمی‌ماند؛
- فندک کار نمی‌کند؛
روش های حل مشکلات یا تعمیر مربوط به خرابی یا نقص اجاق گاز
در خیلی از مواردی که برای قطعه یا بخشی از اجاق گاز مشکلی پیش می‌آید، حل مشکل تنها به وسیله یک تعمیرکار حرفه‌ای و متخصص انجام می‌گیرد. با این حال، گاهی وقت‌ها مشکل به راحتی قابل حل است و نیازی به تماس با تعمیرکار یا تعمیر نیست. برخی از مواردی که شما خودتان می‌توانید مشکل را حل کنید عبارتند از روشن نشدن شعله اجاق گاز است.
وقتی شعله اجاق روشن نمی‌شود، ممکن است مشکل از تمیز نبودن شعله باشد. در این مورد، شما با تمیز کردن آن می‌توانید به دوباره روشن شدن آن کمک کنید. یا زمانی که پیلوت فر به دلیل کثیف شدن مسدود شده باشد، فر روشن نمی‌شود. در این مورد هم شما بدون نیاز به تعمیرکار یا متخصص می‌توانید مشکل را با تمیز کردن پیلوت حل کنید.
حرارت کم شعله گاز هم ممکن است به دلیل وجود آلودگی در قسمت شعله پخش کن باشد. ولی اگر دلیل آن نشتی شلنگ گاز یا خرابی شیر اجاق باشد، باید اجاق را تعمیر کنید و از یک تعمیرکار حرفه‌ای کمک بگیرید.
روش های جلوگیری از بروز مشکل و نیاز به تعمیر اجاق گاز
اگر شما به خوبی از اجاق گاز خود نگهداری کنید و یک سری نکات مهم و اساسی را رعایت کنید، خیلی از مشکلاتی که نیاز به تعمیر پیدا می‌کنند، رخ نخواهد داد. در ادامه به برخی از این نکات اشاره می‌کنیم:
تمیز نگهداشتن شعله‌ها
سررفتن غذا حین پخت یا ریختن آب مواد غذایی روی شعله اجاق گاز باعث مسدود شدن سوراخ‌های آن می‌شود. استفاده مداوم از حرارات زیاد هم در طول زمان باعث سوختن سرشعله و شکستن سوراخ‌ها می‌شود. اگر سعی کنید تمیز کردن اجاق گاز را به طور مداوم انجام بدهید و به طرز صحیح از اجاق استفاده کنید، تا حد زیادی می‌توانید از بروز این مشکل جلوگیری کنید.
تنظیم کردن تایمر فر
یکی دیگر از نکاتی که باید برای جلوگیری از بروز مشکل رعایت کنید، تنظیم کردن تایمر فر است. در صورت تنظیم نبودن تایمر ممکن است فر اجاق گاز روشن نشود. نکته دیگر هم مربوط به تمیز کردن مداوم پیلوت فر است. پیلوت فر در صورت چرب یا کثیف شدن ممکن است مسدود شود و در نتیجه روشن نشود.
چک کردن مداوم جریان گاز
گاهی وقت‌ها شلنگ گاز ممکن است دچار نشتی شود. این نوع نشتی در کنار خطر و آسیبی که به همراه دارد، ممکن است روی جریان شعله گاز هم تاثیر بدی بگذارد. مثلا اگر شعله اجاق کم یا ضعیف باشد یا حرارت به طور یکسان پخش نشود، ممکن است مشکل از نشتی شلنگ گاز باشد. اگر شما جریان گاز را به طور مداوم چک کنید، به سرعت از وقوع چنین اتفاقی باخبر خواهید شد.
هزینه سرویس یا تعمیر اجاق گاز و عوامل تاثیرگذار بر آن
هزینه سرویس یا تعمیر اجاق گاز بستگی به قطعه یا بخشی دارد که دچار نقص یا خرابی شده است. البته این مسئله تا حدی به مدل اجاق گاز هم بستگی دارد. مثلا در یکی از خدمات سرویس یا تعمیر که مربوط به تعویض شیشه گاز رومیزی است، عواملی مانند مدل و برند اجاق گاز، جنس و کیفیت شیشه روی هزینه تعمیر تاثیر می‌گذارد.
به همین ترتیب، در تعمیر یا سرویس قطعات دیگر، به‌خصوص در قطعات مربوط به اجاق گازهای جدید و پیشرفته که دارای قطعات هوشمند هستند، هزینه کمی بالاتر است. اگر به دنبال یافتن هزینه دقیق مربوط به تعمیر قطعه خاصی از اجاق گاز خود هستید کافیست به یکی از سایت‌های مربوط به شرکت‌های خدماتی رجوع کنید تا از این هزینه آگاه شوید.
تعمیرکار حرفه‌ای
اجاق گاز وسیله‌ای نیست که شما به راحتی از کارکرد آن یا مشکلاتش آگاه شوید یا سر در بیاورید. بهتر است وقتی مشکلی برای اجاق گاز شما پیش می‌آید از یک تعمیرکار متخصص و مجرب کمم بگیرید تا ایننکه خودتان دست به کار شوید. تعمیر یا سرویس اجاق گاز نیاز به تجربه و دانش تخصصی دارد و تنها از عهده یک تعمیرکار حرفه‌ای برمی‌آید.
