مقدمه
تمیز کردن یخچال و برفک موجود در آن، همواره دغدغه بسیاری از خانم‌های خانه دار بوده است. البته راه های جلوگیری از برفک یخچال نیز زیاد هستند که برفک را به سادگی از بین می‌برند. برفک به صورت یخ موجود در درب یا داخل یخچال و فریزر ایجاد می‌شود و علاوه بر اینکه باعث می‌شود تا حجم یخچال و فریزر گرفته شود، باعث ایجاد آب در کف یخچال نیز می‌شود.
اگر بخواهیم به صورت ساده دلیل ایجاد برفک یخچال را برای شما شرح دهیم باید بگوییم که برفک با تبدیل شدن گاز به مایع ایجاد می‌شود. اما اگر بخواهیم علت تخصصی آن را بگوییم، باید گفت که این کار یک فرایند ترمودینامیک است که ماده از گاز به جامد تبدیل می‌شود و این عمل چگالش نام دارد. تبدیل گازهای دی اکسید کربن و به دی اکسید جامد باعث ایجاد برفک می‌شود. برای تمیز کردن برفک یخچال نباید زیاد عجله کنید، یعنی اگر لایه نازک از برف را مشاهده کردید، آن را تمیز نکنید؛ دلیل آن را در ادامه مطلب می‌گوییم.
مشاهده خلاصه این مقاله به صورت ویدیو پادکست
جالب است بدانید اولین یخچالی که برفک زد در سال 1841 میلادی بود و مردم تصور کردند که این آن یخچال خراب است و به درستی کار نمی‌کند تا اینکه چند ماه بعد سازنده آن یعنی جان گوری دلیل برفک زدن یخچال را پیدا کرد و آن را برای مردم توضیح داد. بعد از آن سال با راهکاری که جان گوری برای ساخت یخ پیدا کرده بود، چند سال بعد یخچالی ساخت که می‌توانست یک تن یخ را در یک روز تولید کند.
راه های جلوگیری از برفک یخچال و پاک کردن آن بسیار زیاد هستند که در ادامه برخی از آنها را ذکر خواهیم کرد.البته قبل از آن شاید بخواهید بدانید بهترین روش های تمیز کردن یخچال چه راهکارهایی است.
چرا برفک در یخچال ایجاد می‌شود
دلیل ایجاد برفک بسیار واضح است و توضیح آن نیز بسیار ساده است. برفک یخچال به این دلیل ایجاد می‌شود که گاز دی اکسید کربن با گاز اکسید جامد برخورد می‌کند و این امر باعث ایجاد برفک و یخ می‌شود. جالب است بدانید که هم در یخچال و هم در فریزر این اتفاق می‌افتد، اما در فریزر این کار کنترل می‌شود و سرما به سمت چیزهای گرم داخل یخچال هدایت می‌شود. برخورد این گازهای سرد و گرم به دلایل مختلف مثل باز و بسته‌شدن مداوم درب یخچال باعث می‌شود تا گازهایی که گفتیم با یکدیگر برخورد کنند و در یخچال برفک تشکیل شود. همچنین باز و بسته کردن درب یخچال باعث می‌شود یخ‌هایی که در یخچال تشکیل شده‌اند آب شده و به محض بستن درب، آن یخ‌های آب شده دوباره یخ می‌زنند و سرعت یخ زدگی را بیشتر می‌کنند.
راهکارهای اصلی پاک کردن برفک یخچال
همانطور که گفتیم راه‌های زیادی برای پاک کردن برفک یخچال وجود دارد و خیلی راحت میتوانید از شر برفک خلاص شوید. راهکارهایی که به شما برای پاک کردن برفک و فریزر به شما می‌گوییم بسیار مقرون به صرفه و آسان هستند، شما میتوانید در یک روز تعطیل یا هر زمان که بیکار بودید آن ها را انجام دهید. بهترین راه‌ها برای پاک کردن برفک یخچال را در ادامه مقاله می‌خوانید.
صبر کنید تا یخ آب شود
ساده‌ترین و راحت ترین روش این است که درب را باز کنید و منتظر آب شدن یخ شوید. این روش یخ‌زدایی ساده‌ترین و طولانی‌ترین روش است، در عین حال این روش، امن‌ترین روش پاک کردن هم می‌باشد. نگران نباشید، درب را باز کنید و چندین ساعت صبر کنید. همانطور که یخ شروع به آب شدن می کند، آب اضافی را با یک اسفنج یا یک حوله جمع کنید. همچنین میتوانید با قرار دادن حوله‌های قدیمی روی زمین به جذب آب کمک کنید.
از سشوار گرم استفاده کنید
تا زمانی که موارد احتیاطی اولیه را رعایت کنید، استفاده از سشوار گزینۀ مناسبی است. سشوار برای باز شدن یخ فریزر وسیلۀ آسان و قابل حملی است. اطمینان حاصل کنید که یخ‌های آب شده توسط پارچه پاک می‌شوند. در یک زمان روی یک منطقه مشخص تمرکز کنید تا که سشوار یخ را آب می‌کند.
علاوه بر این، هرگز اجازه ندهید سشوار بیش از حد به قفسه‌های فریزر نزدیک شود زیرا گرمای زیاد ممکن است به آنها آسیب برساند. زیر پایۀ فریزر حوله بگذارید تا یخ ذوب شود. هدف سشوار این است که با انتشار هوای گرم باعث آب شدن یخ فریزر شود. همانطور که لبه‌های فریزر شروع به آب شدن می‌کند، هوای گرم را در پشت یخ‌ها قرار دهید. از یک کفگیر پلاستیکی استفاده کنید تا به آرامی یخ‌ها را از دیوارها بیرون بریزید.اگر از یخچال فریزر مدل 60-40 برفاب استفاده می کنید که سیستم برفک زدایی آن دستی است این روش میتواند برای شما جهت آب کردن برفک ها موثر باشد البته به گرمای سشوار دقت کنید.
از فن استفاده کنید
فن میتواند به گرم شدن هوای فریزر کمک کند، این روش بهترین کار را انجام می‌دهد. زمانی که هوا در خانه به اندازه کافی گرم است گرما باعث می‌شود یخ داخل فریرز ذوب شود. درب فریزر را باز بگذارید و فن را خارج از فریزر قرار دهید تا یخ داخل آن آب شود. جریان هوا یخ را به آب تبدیل می‌کند و یخ سریعتر آب می‌شود. با توجه به ضخامت یخ زمان انجام این کار متفاوت است اما میتوانید این روند را بدون کار زیاد انجام دهید.
روی قفسه‌ها کاسه یا ظرف‌های داغ قرار دهید
یک روش سنتی برای سرعت بخشیدن به فرآیند پاک کردن یخچال فریزر این است که ظرف‌های آب جوش را در قفسه‌ها قرار دهید و درب را ببندید. از آنجا که فریزرها به خوبی مهر و موم شده‌اند، بخار آب گرم به یخ آسیب می‌رساند تا به طور طبیعی از دیواره‌ها جدا شود. ۳۰ دقیقه بعد میتوانید با استفاده از یک کفگیر آن را با دست پاک کنید.
با این حال، گرمای ظرف‌ها ممکن است به قفسه‌ها آسیب برساند، بنابراین اگر از این تکنیک برای آب شدن یخ های یخچال فریزر استفاده می‌کنید، توصیه می‌کنیم یک حوله ضخیم در زیر ظرف‌های گرم قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که جای کافی برای قرار دادن ظرف در فریزر وجود دارد. به یاد داشته باشید که باید هر ۱۰ دقیقه یک‌بار آب جوش را عوض کنید، این زمان بستگی به مقدار یخی دارد که در داخل یخچال وجود دارد. هنگامی که آب را جایگزین می‌کنید، یخ آب شده را با یک اسفنج بردارید.
داخل یخچال یک فلز داغ بگذارید
سریع‌ترین و البته خطرناک‌ترین روش یخ‌زدایی استفاده از یک فلز گرم است. یک فلز را بر روی شعله نگه دارید تا گرم شود سپس آن را به یخ فشار دهید تا آن را از بین ببرد و از برفک‌ها خلاص شوید.
ما این روش را توصیه نمی‌کنیم، زیرا در این روش احتمال سوزاندن و صدمه زدن فرد زیاد است. اگر آن را در اینجا ذکر می‌کنیم، به این دلیل است که این کار به آب شدن یخ فریزر کمک می‌کند و روند آن را تسریع می‌کند. اگر می‌خواهید از این روش برای سرعت بخشیدن به فرآیند یخ‌زدایی استفاده کنید، لطفا این کار را با احتیاط انجام دهید.
از پارچه داغ و آغشته به الکل استفاده کنید
یک پارچه را در آب جوش بگذارید و روی آن الکل بریزید، سپس آن را روی یخ بگذارید تا آب شود. بر قطعات کوچک لبه‌ها و مناطق نازک یخچال تمرکز کنید و یخ اطراف آن را به آرامی پاک کنید. برفک‌ها باید تا حدودی به سرعت ذوب شوند. بجای اینکه قطعات بزرگ یخ را پاک کنید، بهتر است لایه‌های نازک یخ را حذف کنید.
یخ‌های داخل فریزر را بردارید
برداشتن یخ احتمالا محبوب‌ترین روش برای سرعت بخشیدن به فرآیند ذوب شدن یخ‌ها است. برای جلوگیری از آسیب و یا سوراخ کردن دیوار یخچال از یک قاشق پلاستیکی یا چوبی استفاده کنید.
از وسایل مرطوب و خشک استفاده کنید
از بالای یخچال شروع کنید و به آرامی روی تمام سطوح حرکت کنید. بهتر است از یک خشک‌کن فریزر استفاده کنید زیرا زمان کمتری می‌گیرد و خطر ابتلا به برق گرفتگی را از بین می‌برد. هنگامی که قطعات یخ شروع به آب شدن می‌کنند لایه‌های بعدی را شروع کنید تاهمه چیز خشک شود.
هنگامی که یخ آب می‌شود، شما میتوانید فریزر خود را با یک قاشق غذاخوری از نوشابه‌های گازدار تمیز کنید. فقط یک اسفنج را با این مخلوط شسته و با آن داخل فریزر را بشویید. اطمینان حاصل کنید که بعد از آن یخچال با یک حوله خشک می‌شود. دوباره سیم را بزنید و درب فریزر را ببندید تا خنک شود. پس از گذشت نیم ساعت، میتوانید مواد غذایی را به فریزر منتقل کنید.
البته اگر نمیخواهید همه این کارها را انجام دهید و حوصله و وقت کافی برای انجام آنها ندارید میتوانید از یخچال هایی مثل یخچال نوفراست مدل BNR برفاب که سیستم برفک زدایی اتوماتیک دارند استفاده کنید.
خلاصه‌ای از نکات ساده برای رفع برفک یخچال
در این بخش نکات ساده و خلاصه ای برای رفع برفک ارائه شده است که استفاده از این راه‌ها بسیار ساده است و شما به سادگی آب خوردن میتوانید این کارها را انجام دهید. به این نکته توجه کنید که اگر با راهکارهایی که در ادامه به شما می‌گوییم، نتوانستید از ایجاد برفک‌ها جلوگیری کنید، یخچال شما دارای نقص فنی است و باید به یک تعمیرکار مراجعه کنید. در نظر داشته باشید که برفک زدن بیشتر از 45 تا 65 روز طبیعی است.
- یک روش اصلی جلوگیری از ایجاد برفک در یخچال، کمتر باز و بسته کردن درب آن است. شما به راحتی میتوانید با انجام این کار می توانید حداقل 10 تا 15 روز تولید برفک را به عقب بیاندازید.
- راهکار دیگر برای ایجاد نشدن برفک در یخچال تعویض نوار‌های دور درب یخچال است. شاید آن نوار سوراخ و یا خراب شده باشد و هوا از آن عبور کند
- اگر متوجه برفک در نقطه‌ای از یخچال خود شدید سریعا آن را پاک کنید تا بیشتر نشود، اما اگر یخچال شما به صورت ورقه‌ای برفک زده است، بگذارید تا کمی ضخیم‌تر شود و بعد آن را به طور کل جدا کنید
- اگر به مسافرت می‌روید سعی کنید مواد فاسد شدنی را با خود برده و یا آنها را دور بیاندازید، سپس یخچال را خاموش کنید تا در آن برفک ایجاد نشود.
- از اجسام تیز برای پاک کردن برفک‌ها استفاده نکنید، زیرا ممکن است که به بخش مهمی از یخچال آسیب بزنید، برای پاک کردن آنها کافی است که از یک پنکه کوچک استفاده کنید.
- اگر برفک‌ها را جدا کردید، مطمئن شوید که تمام آب درون یخچال نیز خشک شود، اگر این کار را نکنید بعد از یک یا دو هفته شاهد برفک زدن دوباره یخچال می‌شوید
- از ورود گرمای مستقیم به یخچال زمانی که یخچال روشن است جلوگیری کنید
- یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از برفک زدن یخچال استفاده از نمک است، اگر بعد از تمیز کردن یخچال و خشک کردن آن در قسمتی از یخچال نصف یک استکان نمک را با کمی آب مخلوط کرده و به تمام دیواره یخچال بزنید باعث می‌شود که یخچال هم دیرتر و هم کمتر از همیشه برفک بزند
- یکی از راه‌هایی که میتوانید با آن به طور کل از شر برفک‌ها خلاص شوید، خرید یخچالی با سرمادهی خشک است، در این یخچال‌ها هیچ وقت برفکی دیده نمی‌شود
نکات تکمیلی در باب راه های جلوگیری از برفک یخچال
- نوار دور درب یخچال باید هر سال تعویض شود تا باعث ایجاد مشکل نشود
- از بسته بودن درب یخچال مطمئن شوید
- از قرار دادن یخچال در کنار شوفاژ، بخاری، اجاق گاز و وسایل گرمازای دیگر خودداری کنید
- از قرار دادن مواد غذایی داغ درون یخچال خودداری کنید و قبل از قرار دادن غذا به درون یخچال صبر کنید تا کمی سردتر شود
- یک در یخچال خود یک ورقه نازک از برفک را مشاهده کردید آن را برندارید تا کمی ذخیم‌تر شود و بعد اقدام به برداشتن آن کنید
سخن پایانی
در این مطلب از مقاله های آموزشی برند لوازم خانگی برفاب راه های جلوگیری از برفک یخچال را به شما گفتیم. در نظر داشته باشید که اگر با هیچکدام از این راهکارها برفک یخچال شما از بین نرفت، ممکن است یخچال شما دارای نقص فنی باشد و باید برای تعمیر آن حتما به یک تعمیر کار مراجعه کنید تا مشکل رفع شود. در برخی موارد دیده شده که مواد غذایی را به صورت داغ درون یخچال قرار می‌دهند. این کار باعث می‌شود تا فن یخچال بیشتر کار کند و در نتیجه سرمای بیشتری وارد یخچال شده که موجب ایجاد برفک در یخچال می‌شود.
