تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی در چیست و کدام یک مناسب‌تر است؟

مقدمه

جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی همواره دغدغه‌ی تمام انسان‌ها بوده است. امروزه با پیشرفت تکنولوژی شاهد مدل‌های متفاوتی از انواع یخچال فریزرها مانند ساید بای ساید، درب فرانسوی، انواع فریزرهای ایستاده و فریزرهای صندوقی هستیم. اما تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی در چیست؟ اگر می‌خواهید به پاسخ این سوال برسید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

مشاهده خلاصه این مقاله به صورت ویدیو پادکست

به پادکست این مقاله گوش بدید

فریزر ایستاده

فریزرهای عمودی یا ایستاده را می‌توانید در اندازه‌ها و ارتفاع‌های متفاوت در بازار بیابید. با توجه به کاربردی که از فریزر ایستاده انتظار دارید و همچنین فضایی که تصمیم دارید به فریزر ایستاده اختصاص دهید، می‌توانید انواع مدل تک درب، دو درب یا حتی سه درب را خریداری کنید. فریزرهای ایستاده معمولا در دو مدل تولید می‌شوند؛ در مدل اول جنس درب از فولاد ضد زنگ، و در مدل دوم از درب شیشه‌ای ساخته شده‌اند. فریزرهای ایستاده با درب فولادی، به خاطر مقاومت بیشتری که نسبت به ضربه دارند بیشتر عمر می‌کنند و به همین دلیل مورد استقبال خریداران واقع شده‌اند. البته در مدل‌های درب شیشه‌ای به این خاطر که محتویات درون فریزر قابل مشاهده هستند در مغازه‌ها یا محل‌هایی که لازم است درون فریزر دیده شود مناسب‌اند.

فریزر صندوقی

پیش از آنکه به بیان تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی بپردازیم بهتر است با مشخصات فریزرهای صندوقی هم آشنا شویم. شما می‌توانید در بازارهای یخچال صنعتی مدل‌های متفاوتی از انواع فریزرهای صندوقی را مشاهده کنید، مانند فریزرهای صندوقی خانگی و فریزر صندوقی بستنی. با داشتن اطلاعات کافی از مشخصات فریزرهای صندوقی می‌توانید انتخاب درستی در هنگام خرید داشته باشید. سعی کنید فریزر صندوقی را از میان برندهای معتبر موجود در بازار انتخاب کنید، چرا که خرید از برندهای نامعتبر مشکلات زیادی را در هنگام گارانتی و خدمات پس از فروش ایجاد می‌کند.

نکات خرید فریزر صندوقی 

• مهم‌ترین نکته در خرید فریزر صندوقی گنجایش و ابعاد فریزر است.
• فریزر صندوقی باید وزن مناسبی داشته باشد تا برای جابجایی به مشکل برنخورید.
• سعی کنید فریزر صندوقی با بدنه ضد خش خریداری کنید.
• بهتر است فریزر صندوقی دارای سیستم ترمومتر باشد تا تنظیمات محصول به راحتی انجام شود.
• موقع انتخاب سراغ فریزر صندوقی‌هایی بروید که دارای مخزن مجزا باشند تا هنگام آب شدن یخ و برفک، مایعات در مخزن جمع شوند.
• به سیستم خنک کننده فریزر صندوقی توجه داشته باشید.
• فریزر صندوقی با کیفیت معمولا دارای پنج دیجیتال برای کنترل دمای فریزر هستند.

تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی

در ادامه مطلب می‌خواهیم به بررسی تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی و مزایا و معایب هر کدام بپردازیم. برای خیلی از خریداران این دو مدل فریزر، مخصوصا مغازه‌داران جای سوال است که بین فریزر ایستاده و صندوقی کدام گزینه برای خرید مناسب‌تر است. در اینجا تفاوت‌های میان این دو مدل را نام می‌بریم تا بتوانید در انتخاب خود هوشمندانه‌تر عمل کنید.

ظاهر فریزر

از مهم‎ترین تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی در ظاهر این دو فریزر است. در فریزرهای صندوقی یک درب در بالای فریزر وجود دارد که در صورت استفاده از فریزر باید آن را بلند کنید. فریزرهای صندوقی از نظر عرضی جا اشغال کرده و مناسب فضاهای بزرگ هستند. اما فریزرهای ایستاده نیازمند فضایی با ارتفاع مناسب هستند. فریزرهای ایستاده که یک درب از جلو دارند معمولا در رنگ‌های سفید یا استیل تولید می‌شوند و فضای کمتری اشغال می‌کنند.

اندازه فریزر

هر دو سبک فریزرها به طور کلی در اندازه‌های 5 تا 25 فوت مکعب تولید می‌شوند، اما در مدل‌های صندوقی و ایستاده، اختلاف ظرفیت وجود دارد. یکی از دلایلی که بیشتر افراد را به خریدن یک فریزر مستقل تشویق می‌کند، کم بودن فضای فریزر یخچال آنهاست. به همین دلیل مشخصه‌ی اندازه و ظرفیت فریزر اهمیت بسیاری دارد. قبل از اقدام برای خرید فریزر مناسب، باید حجم مواد غذایی و سایز فریزر مورد نیاز خود را بدانید تا بتوانید فریزری با اندازه مناسب تهیه کنید.

شما باید به مکانی که می‌خواهید فریزر را در آن جا قرار دهید هم توجه داشته باشید. یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی در فضایی است که این دو فریزر اشغال می‌کنند. فریزرهای ایستاده معمولا فضای کمتری را اشغال کرده و به راحتی در آشپزخانه جا می‌شوند اما فریزرهای صندوقی به نسبت فضای بیشتری می‌گیرند مخصوصا اگر فضای آشپزخانه‌ی شما کوچک باشد.

تعمیر و نگهداری فریزر

از دیگر تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی در سیستم یخ زدایی آنهاست. اگرچه برخی از مدل‌های فریزر صندوقی دارای یخ زدایی خودکار هستند یا سیستم بدون برفک در آنها به کار رفته، اما معمولا از سیستم یخ زدایی دستی در آنها استفاده شده است. فریزرهای ایستاده به سیستم یخ زدای اتوماتیک مجهز هستند و این بدان معنی است که اجزای بیشتری در داخل دستگاه وجود دارد که ممکن است نیاز به تعمیر داشته باشند، از جمله عناصر سرمایش اتوماتیک، شیلنگ‌ها و سینی‌های قطره‌ای؛ با این وجود، لازم نیست که وظیفه دشوار یخ زدایی دستی فریزر را در فریزرهای ایستاده انجام دهید.شما در مقاله راه های جلوگیری از برفک یخچال می توانید در مورد تمیز کردن برفک فریزر هم بخوانید.

سر و صدای فریزر

تفاوت در صدای فریزها از مهم‌ترین تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی به حساب می‌آید. فریزرهای صندوقی که دارای سیستم یخ زدایی دستی هستند، سر و صدای کمتری نسبت به فریزرهای ایستاده دارند. با این حال، اگر فریزر صندوقی یک کمپرسور قدرتمند و پرسرعت داشته باشد، ممکن است ایجاد سر و صدا کند. همچنین ممکن است صدا انبساط و انقباض طبیعی آستر برای شما آزار دهنده باشد.خاموش و روشن شدن سیستم برفک زدای خودکار در فریزهای ایستاده سر و صدای زیادی تولید می‌کند. کمپرسور این فریزرها نیز صداهای ناگهانی و بلندی ایجاد می‌کنند. هنگام تصمیم‌گیری برای خریدن یک فریزر ایستاده، فاکتور پر سر و صدایی را در نظر بگیرید.

میزان مصرف انرژی فریزر

مورد بعدی از تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی، تفاوت در میزان مصرف انرژی این دو مدل فریزر است.به دلیل عایق بودن دیوار داخلی فریزر صندوقی، این مدل فریزرها سرمای درون سیستم خود را به خوبی حفظ کرده و از انرژی کمتری برای سرد نگه داشتن مواد غذایی استفاده می‌کنند. در حقیقت، در حین قطع برق یا انتقال فریزر صندوقی از محلی به محلی دیگر، تا زمانی که درب فریزر باز نباشد، این مدل فریزر می‌تواند محتویات را به مدت دو یا حتی سه روز منجمد نگه دارد. اما فریزرهای ایستاده به دلیل مجهز بودن به سیستم یخ زدای اتوماتیک، مصرف برق بیشتری داشته و تا 40 درصد به انرژی بیشتری نسبت به فریزر صندوقی دارند.در مورد کاهش مصرف انرژی وسایل برقی در مقالات آموزشی بیشتر بخوانید.

قیمت فریزر

مورد بعدی تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی تفاوت قیمت آنهاست. شما علاوه بر هزینه‌ای که برای خرید فریزر می‌پردازید، باید به هزینه‌های بلند مدتی که ناچارید برای آن هزینه کنید هم توجه داشته باشید. برای مثال اگر شما یک فریزر گران و با کیفیت‌تر تهیه کنید،در ابتدا پول بیشتری می‌پردازید اما در طولانی مدت هزینه‌ی کمتری برای مصرف انرژی و خرابی احتمالی آن خواهید پرداخت. برخی مدل‌ها مثل فریزرهای ایستایی علاوه بر قیمت بالا، انرژی زیادی هم مصرف می‌کنند‌.

تفاوت‌های فریزر ایستاده و صندوقی در قیمت آنها بسته به مدل و امکانات آنها با هم متفاوت است. برخی از مدل‌های فریزر که فناوری و قابلیت‌های بهتر و به روزتری دارند در بازار موجودند که البته به نسبت کیفیت و قابلیت‌هایشان قیمت بالاتری هم دارند. مثل فریزرهای که به قابلیت یخ زدایی خودکار مجهز هستند. یا برای مثال هر چه فریزر بزرگ‌تر باشد، قیمت حمل و نقل آن و در نتیجه قیمت تمام شده هم بیشتر می‌شود؛ این مسئله ممکن است موجب صرف نظر کردن شما از خرید فریزر بزرگ‌تر شود، هر چند شما می‌توانید در صورت امکان از امکانات و خدماتی که فروشگاه ارائه می‌دهد نظیر حمل و نقل رایگان هم استفاده کنید. در حالت کلی فریزرهای ایستاده حدود 10 تا 15 درصد از فریزرهای صندوقی گران‌تر هستند.

طول عمر فریزر

فریزرهای صندوقی با سیستم یخ زدایی به این دلیل که اجزای کمتری نسبت به فریزر ایستاده دارند دارای چرخه عمر طولانی‌تری هستند. اما فریزرهای ایستاده همان طور که اشاره شد از آنجا به خاطر داشتن یخ شکن خودکار اجزای داخلی بیشتر و در نتیجه طول عمرکمتری دارد. با این حال بیشتر فریزرهای صندوقی و ایستاده می‌توانند به طور معمول بین 10 تا 14 سال دوام بیاورند.

سایر عوامل تاثیرگذار در انتخاب فریزر

به جز مواردی مثل ظاهر، اندازه، قیمت، میزان مصرف و طول عمر فریزر، مواردی مانند میزان استفاده از فریزر، شرایط آب و هوا و دمای محیط و سازماندهی مواد غذایی، امکان قفل فریزر و نمایشگر ترموستات از عوامل تاثیرگذار در انتخاب مدل فریزر است. از مهم‌ترین برتری‌های فریزر ایستاده نسبت به فریزر صندوقی امکان سازماندهی بهتر مواد غذایی است. وجود ترموستات دمایی می‌تواند دمای یخچال شما را کنترل کرده و میزان آن را به شما اطلاع دهند. اگر از این فریزرها برای مصرف خانگی استفاده می‌کنید و نگران هستید فرزند کوچکتان به آن دست بزند، بهتر است از مدل قفل ‌دار آن خریداری کنید.

سخن پایانی

یخچال‌ها و فریزرها نقش مهمی در سلامت و تازه ماندن مواد غذایی دارند. در صورتی که شما نیاز به فریز کردن حجم زیادی مواد غذایی داشته بشید، حتما باید فریزر مناسبی تهیه کنید. دو نوع از متداول‌ترین مدل‌های فریزر در بازار، فریزرهای صندوقی و فریزرهای ایستاده هستند. در این مطلب سعی شده تا به صورت کامل به تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی پرداخته شود. امیدواریم پس از خوانن این موارد و بررسی‌های لازم، بتوانید فریزر مناسب نیاز خود را تهیه کنید.