مقدمه
تمیز کردن یخچال یک کار بسیار ضروری است که باید دقت ویژه‌ای به آن داشته باشید. این سوال برای بسیاری از زنان خانه‌دار به وجود می‌آید که طرز صحیح تمیز کردن داخل و بدنه یخچال به چه شکل است و آیا می‌توان موتور یخچال و فریزر را شستشو کرد یا خیر؟ بسیاری از افراد برای تمیز کردن فریزر و یا یخچال خود از سرکه کمک می‌گیرند. این روش گزینه خوبی است که این روزها کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مشاهده خلاصه این مقاله به صورت ویدیو پادکست
برق انداختن یخچال‌های سفید یکی از دغدغه‌های اصلی در زمینه خانه‌داری است. همین موضوع نشان می‌دهد که فقط تمیز کردن فریزر و یا یخچال هائزاهمیت نبودخ و باید از زرد شدن و کثیفی بیرون یخچال نیز جلوگیری کنیم. زرد شدن یخچال یکی از بدترین اتفاقا‌یی است که ممکن است برای یخچال شمار رخ دهد. البته راه‌های متعددی برای جلوگیری از زرد شدن یخچال و فریزر وجود دارد که در ادامه می‌خوانیم. شاید برای شما جالب باشد اگر بدانید که تمیز کردن داخل، بیرون، قفسه‌ها، واشرها، موتور و سایر اجزای یک یخچال و فریزر، دارای اصول خاصی است که حتما باید رعایت شود. در ادامه مطلب بیشتر با طرز صحیح تمیز کردن یخچال آشنا خواهیم شد.
تمیز کردن یخچال (داخل)
برای اینکه داخل یخچال را تمیز کنیم، بایستی از یک اسفنج و یا یک ابر نرم و تمیز کمک بگیریم. توصیه می‌کنیم که ابر و یا اسفنجی که از آن استفاده میکنید، نو باشد، چون در صورتی که کهنه و یا کثیف باشد، بیشتر باعث کثیف شدن یخچال شما خواهد شد. نرم بودن آن هم سبب می‌شود که یخچال و یا فریزر شما دچار خط و خش نشود.
در قدم اول شما میتوانید داخل یخچال خود را با دو عدد قاشق جوش شیرین، مقداری آب داغ و همچنین کمی سرکه کاملا تمیز و براق کنید. دقت داشته باشید که تمامی قسمت‌های تمیزشده یخچال شما در انتهای کار باید خشک شوند.
اگر مواد غذایی به صفحه‌های داخلی یخچال چسبیده‌شده باشد، شما میتوانید با استفاده از یک دستمال تمیز و مقداری آب داغ، این چسبندگی‌ها را به سرعت از بین ببرید. سعی کنید برای تمیز کردن یخچال، از قسمت بالا با پایین بیایید. در صورت انجام این فرآیند، مواد اضافی و کثیفی که در یخچال شما وجود دارد، به قسمت پایین و در آخر نیز به بیرون یخچال هدایت شوند. سعی کنید برای تمیز کردن فریزر و یا یخچال خود، به جز صابون‌های کم قلیایی، از هیچ مواد شیمیایی استفاده نفرمایید، چون این کار به سرعت باعث ایجاد بوی بد در یخچال خواهد شد.
چنانچه در داخل فریزر و یا یخچال خود احساس بوی بد میکنید، بگذارید که در یخچال در حالت خاموش، باز بماند. البته میتوانید کمی قهوه در داخل یخچال بریزید و این بو را از بین ببرید. پیش از اینکه کلیه موادهای غذایی را مجددا به یخچال بازگردانید، اطمینان داشته باشید که کلیه قسمت‌های یخچال به بهترین شکل خشک شده باشند. اگر مواد غذایی را در شرایطی که یخچال خیس است، سر جای قبلی بگذارید، یخچال لک شده و بوی بدی خواهد گرفت.
بیرون آوردن مواد غذایی
شما باید کلیه مواد غذایی که در یخچال و یا فریزر وجود دارد را خارج کنید. میتوانید این خوراکی‌ها را بر روی میز و یا کابینت قرار دهید. این فرآیند باعث می‌شود که زمان چیدن مجدد خوراکی‌ها در درون یخچال، کار ساده‌تری داشته باشید. بهتر است فرآیند تمیز کردن یخچال خود را زمانی انجام دهید که حجم خوراکی‌های داخل یخچال شما کم باشد. انتخاب چنین زمانی کار تمیز کردن فریزر و یا یخچال را بسیار ساده‌تر و سریع‌تر خواهد کرد.
اغلب خوراکی‌های مدتی بیرون از یخچال دوام خواهند آورد و در واقع هیچ مشکلی برای آن‌ها رخ نمی‌دهد. اما برخی از خوراکی‌ها هستند که در یک مدت بسیار کوتاه، در معرض فاسد شدن و بلااستفاده شدن قرار می‌گیرند. شما برای جلوگیری از فاسد شدن غذاها، باید این نوع مواد غذایی را در یک جای خنک قرار دهید. به عنوان مثال میتوانید از قالب‌های یخ برای پیشگیری از فاسد شدن غذاها استفاده کنید و خوراکی‌ها را در داخل قالب‌های یخ بریزید. اگر در فصل زمستان یخچال خود را تمیز میکنید، میتوانید مواد غذایی را در داخل بالکن قرار دهید. به غیر از این موارد میتوانید با روشن کردن کولر در فصل تابستان، از فاسد شدن این خوراکی‌ها جلوگیری نمایید.
دور ریختن خوراکی‌های فاسد
شما بایستی هر نوع خوراکی کپک‌زده، غیر قابل استفاده و تاریخ مصرف گذشته را بیرون بریزید. شما میتوانید با جلوگیری از نشت خوراکی‌های فاسد و ریخته شدن آن‌ها به داخل یخچال، از کیسه فریزر استفاده کنید. در صورت تمیز کردن یخچال و یا فریزر خود میتوانید به وجود چنین خوراکی‌های پی ببرید. برای این کار شما باید تاریخ تولید و انقضا را مرور کرده و با استفاده از این تاریخ‌ها، یخچال خود را خوراکی‌های فساد خالی کنید.
بهتر است خوراکی‌هایی که می‌دانید دیگر استفاده‌ای ندارند را هم بیرون بریزید. برای مثال اگر در خانه شما کسی به مربا علاقه ندارد، سعی کنید مربا‌هایی که چندین ماه در یخچال شما قرار دارند را دور بیاندازید. شما باید کیسه‌های زباله که پر شده از ماد غذایی ثابت را به سرعت به بیرون منتقل کنید، چون ممکن است آشپزخانه و یخچال شما باز هم بوی بد بگیرد.
تمیز کردن داخل فریزر
چنانچه فریزرهای بدون برفک دارید، کار سختی برای تمیز کردن آن در پیش نخواهید داشت. اگر فریزر شما همواره برفک می‌زند، به هیچ عنوان این برفک‌ها را نتراشید. بهتر است که فرزیر خود را برای ساعاتی خاموش کنید؛ در این صورت کلیه برفک‌های فریزر شما به سرعت آب می‌شوند. امکان دارد که فریزر شما بنا به وجود سبزی و گوشت‌های مختلف، بوی بدی به خود گرفته باشد. برای از بین بردن این بو میتوانید از مقداری آبلیموی رقیق‌شده استفاده کنید. البته استفاده بیش از حد از آبلیمو به احتمال فراوان باعث آسیب دیدن فریزر خواهد شد، بنابراین در میزان آن دقت داشته باشید.
اگر داخل فریزر شما مواد اضافی قرار دارد، بایستی این مواد را خارج کنید. به طور معمول قسمتی از کیسه‌های پلاستیک، امکان دارد که به قسمت‌های پایینی فرزیر چسیبده باشد، اگر برای ساعاتی فرزیر را خاموش کنید، دمای داخل آن افزایش پیدا می‌کند و شما میتوانید به سادگی این موارد را تمیز کرده و خارج کنید.
در قدم بعدی قفسه‌های داخلی فریزر را جدا کنید و سپس آن‌ها را به خوبی شستشو کنید. بعد از این کار کمی آب ولرم و سرکه را درون یک اسپری بریزید و در بخش‌های داخلی فریزر خود بپاشید. البته استفاده از جوش شیرین هم گزینه بسیار خوبی است. بعد از پایان این فرآیند با یک اسفنج و یا ابر نرم و تمیز، سطوح را تمیز نمایید و پس از اینکه قفسه‌ها خشک شدند، آن‌ها را سر جای قبلی قرار دهید. پیش از روشن کردن فریزر هم باید اطمینان داشته باشید که کلیه قسمت‌های آن خشک شده باشد. رطوبت بیش از حد سبب به وجود آمدن لایه‌های یخ در درون فریزر خواهد شد.
رعایت نکات ایمنی
قبل از اینکه فرآیند تمیز کردن یخچال را آغاز کنید، حتما یخچال را از برق خارج کنید تا هیچ نوع آسیبی با موتور آن نرسد. با توجه به این موضوع، روش‌هایی مثل شستن یخچال و یا فریزر با استفاده از شلنگ آب کارنادرست و عجیبی است. به این دلیل که ممکن است در زمان شستشوی یخچال و یا فریزر با شلنگ، آب به درون موتور نفوذ کند و یخچال را به سرعت سوازنده و از کار بیاندازد. از این رو شما باید هر یک از اجزای یخچال خود را به صورت جداگانه تمیز کنید. در این صورت هیچ آسیبی به موتور و سایر اجزای یخچال شما وارد نمی‌شود.اگر از یخچال های برفاب مثل یخچال نوفراست استفاده میکنید حتما به این نکات ایمنی توجه کنید.
تمیز کردن بدنه یخچال یا فریزر
تمیز کردن بدنه یخچال موضوع بسیار مهمی است. استفاده از مواد شیمیایی برای تمیز کردن بیرون یخچال به هیچ وجه کار درستی نیست. این کار باعث می‌شود که بدنه یخچال و یا فریزر شما رو به زردی برود. چنانچه لک‌های بزرگی بر روی یخچال شما قرار ندارد، بهتر است برای تمیز کردن بدنه یخچال، از یک دستمال نرم و مقداری آب گرم کمک بگیرید. البته اگر مایع ظرفشویی نیز استفاده کنید، بدنه یخچال شما به بهترین شکل تمیز خواهد شد. در زمان تمیز کردن بدنه یخچال هم شما باید آن را از برق بیرون بکشید. توصیه می‌کنیم که با پایان فرآیند تمیز کردن قسمت‌های بیرونی یخچال، کلیه قسمت‌ها را خشک کنید و مانع از لک شدن یخچال خود شوید.
شستن واشرهای یخچال
اگر برای تمیز کردن یخچال خود عجله دارید، میتوانید کلیه اجزای این وسیله را به استفاده از حوله خشک کنید و سر جای خود بگذارید. واشرهایی که در کنار درب یخچال قرار گرفته‌اند را هم باید تمیز کنید. برای تمیز کردن این قسمت بهتر است یک محلول از ترکیب ½ سرکه و ½ آب درست کرده و از آن استفاده کنید. توجه داشته باشید که استفاده از هر نوع شوینده‌ای در این بخش از تمیز کردن واشرهای یخچال، کار اشتباهی است. به این علت که باعث بهم خوردن یکپارچگی واشرهای یخچال خواهد شد. بهترین گزینه برای تمیز کردن واشر بدون تردید سرکه است.
شستشوی موتور یخچال
این قسمت از یخچال و یا فریزر خود را باید با تمرکز بیشتری تمیز کنید. شما بایستی برای تمیز کردن موتور و همچنین سایز قسمت‌های برقی یخچال و یا فریزر، از جارو برقی و یا یک فرچه خشک استفاده کنید. این قسمت‌های یخچال شما باید به بهترین شکل تمیز شوند و هیچ لک و یا اثری از خاک بر روی آن نماند. برای تمیز کردن موتور یخچال و فریزر، به هیچ عنوان از موادهای شوینده و یا آب استفاده نکنید. وجود لکه و کثیفی بر روی موتور، تاثیری در عملکرد آن نخواهد داشت.
چرا بدنه یخچال زرد می‌شود؟
اگر یخچال شما به رنگ سفید باشد، امکان دارد که بعد از گذشت مدتی، یک هاله‌ای از رنگ زرد بر روی آن ایجاد شده و باعث زشتی یخچال شود. این رنگ به علت تابیدن نور خورشید، بخار مواد غذایی و همچنین موادهای شیمایی که در آشپزخانه وجود دارد، ایجاد خواهد شد. از لحاظ بهداشتی، به وجود آمدن این هاله زرد رنگ هیچ مشکلی را برای مواد غذایی و یا خود یخچال به وجود نخواهد آورد و تنها باعث زشت شدن آن خواهد شد.
برای اینکه بتوانید در سریع‌ترین زمان به بهترین شکل این رنگ زرد را پاک کنید، بایستی از آب گرم و کمی جوش شیرین کمک بگیرید. شما باید مخلوط جوش شیرین و آب گرم را برای به عنوان یک محلول بر روی قسمت‌های زردشده یخچال خود بکشید و بگذارید که این مخلوط به مدت ده دقیقه بر بدنه یخچال بماند. سپس باید محلول را با استفاده از آب گرم پاک کنید. این فرآیند را بایستی تا پاک شدن رنگ زرد ادامه دهید. به این موضوع توجه داشته باشید که ترکیب جوش شیرین و آب گرم ممکن است، آسیب‌هایی را به پوست شما وارد کند. با توجه این موضوع شما باید از دستکش برای انجام این کار استفاده کنید.برای تمیز کردن بدنه فریزر صندوقی مدل CF-310L و دیگر مدل های فریزر برفاب نیز میتوانید از این روش استفاده کنید.
سالی 2 مرتبه یخچال را تمیز کنید
تمیزی یخچال و فریزر یک موضوع بسیار مهم است و بهتر است که شما این دو وسیله الکترونیکی را هر سه ماه یک مرتبه تمیز کنید. اگر این کار برای شما سخت است، حداقل سالی دو مرتبه یخچال و یا فریزر خود را تمیز کنید. دقت داشته باشید که اگر این کار را پشت گوش بیاندازید، ممکن است در دراز مدت یخچال و یا فریزر شما دچار مشکلات اساسی شود و حتی مسمومیت‌هایی را هم برای شما به وجود بیاورد. در آخر شما باید به توجه به نکاتی که در این مطلب ذکر شد، یخچال و فریزر خود را حداقل شش ماه یک بار تمیز کنید.
سخن پایانی
شاید پیش از این تصور می‌کردید که تمیز کردن یخپال یک فرآیند بسیار ساده است. اما اگر این مطلب را یک بار مرور کنید، متوجه خواهید شد که تمیز کردن یخچال یک کار سخت بوده و حاوی نکات مختلفی است که باید رعایت شوند. پیشنهاد می‌کنیم برای اینکه از آسیب دیدن یخچال، ایجاد مسمومیت و حساسیت برای خود و سایر موارد از این دست، با توجه به نکات این مطلب، یخچال و یا فریزر خود را تمیز کنید. در ضمن رعایت کردن نکات ایمنی در زمان تمیز کردن فریزر و یا یخچال هم از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
